PNJK -2018



22 lipca br na boisku sportowym w Horodle odbył się Powiatowy Nadbużański Jarmark Kulinarny ,którego głównym celem jest promocja Kół Gospodyń Wiejskich z terenu powiatu hrubieszowskiego oraz 'Hrubieszowskiego Produktu Kulinarnego. Do konkursu przystąpiło 17 wystawców z różnorodną bazą kulinarną.

Komisje konkursowe według oceny następujących kryteriów :
- smak potrawy
- regionalność i tradycyjna receptura wytwarzania potrawy
oryginalność potrawy
- sposób podania i prezentacji potrawy
rozstrzygnęła konkurs na “Hrubieszowski Produkt Kulinarny - 2018 w trzech kategoriach;
A oto wyniki w poszczególnych kategoriach:

 

Napoje (alkoholowe i bezalkoholowe)

I nagroda dla KGW Janki za 'Nalewkę truskawkową'
II nagroda dla KGW Rogalin za 'Nalewkę z czarnej porzeczki'
III nagroda dla KGW Matcze za 'Nalewkę korzenną '

oraz wyróżnienie :
KGW Bereżnica za 'Nalewkę z czeremchy'

 

Inne produkty regionalne (pochodzenia zwierzęcego, roślinnego i mieszane).

I nagroda dla Aliny Kasprzak z Poraja za 'Udziec barani'
II nagroda dla KGW Hrebenne za 'Tort chlebowy'
III nagroda dla KGW Zosin za 'Lina wędzonego'
wyróżnienia :
1. KGW Trzeszczany za 'Kozibrodę z sosem czosnkowym'
2. KGW Zadębce za 'Kaczkę z kaszą i sosem grzybowym'
3. KGW Horodło za „Placki ziemniaczane po horodelsku'

 

Ciasta, chleby i inne wypieki
I nagroda dla Gminnej Rady Kół Gospodyń Wiejskich w Uchaniach za 'Piernik wiejski'
II nagroda dla Stowarzyszenia „Uśmiech Dzieciom”z Horodła za 'Szarlotkę z rabarbarem'
III nagrodę KGW Poraj za 'Chleb wiejski'
wyróżnienia :
1. KGW Mołodiatycze za 'Chleb na zakwasie '
2. Irena Blim za ciasto 'Pleśniak'
3.Elżbieta Sulowska za ciasto ' Czekoladowe z masą miętową'
4. Barbara Zienkiewicz za 'Roladki naleśnikowe z malinami'

Nagrody w konkursie na Hrubieszowski Produkt Kulinarny -2018 ufundowało Starostwo Powiatowe w Hrubieszowie .

Uatrakcyjnieniem Jarmarku były występy z zespołów i solistów z GOK Horodło. ZŚ ”Niepokorni”  

z Trzeszczan „Cykady” z Dorohuska, gwiazdy wieczoru „Soleo” oraz zabawa taneczna z zespołem „Accord” .

ponadto:
* atrakcje dla dzieci: urządzenia rekreacyjne dla dzieci
* ogródek piwny
* kiermasz kulinariów.