KOMUNIKAT
Z POWIATOWEGO NADBUŻAŃSKIEGO JARMARKU KULINARNEGO

w Horodle w dniu 23.07.2017 r

Wystawcy produktów kulinarnych :

1. Koło Gospodyń Wiejskich z Horodła
2. Koło Gospodyń Wiejskich z Lisek
3. Koło Gospodyń Wiejskich z Bereżnicy
4. Koło Gospodyń Wiejskich z Poraja
5. Koło Gospodyń Wiejskich z Rogalina
6. Koło Gospodyń Wiejskich z Trzeszczan
7. Koło Gospodyń Wiejskich z Zosina
8. Koło Gospodyń Wiejskich z Janek
9. Koło Gospodyń Wiejskich z Hrebennego
10 . Koło Gospodyń Wiejskich z Cegielni
11. Koło Gospodyń Wiejskich z Nieledwi
12. Koło Gospodyń Wiejskich Wieś Modryń
13. Koło Gospodyń Wiejskich z Łuszkowa
14. Koło Łowieckie nr 40 „Szarak” w Strzyżowie
15. Osoby indywidualne : Alina Kasprzak -Poraj, Janina Potaczało -Horodło, Ewa Głuszak -Hrubieszów, Aldona Szargan -Cegielnia

Komisje konkursowe według oceny następujących kryteriów :
- smak potrawy
- regionalność i tradycyjna receptura wytwarzania potrawy
- oryginalność potrawy
- sposób podania i prezentacji potrawy
rozstrzygnęła konkurs na “Hrubieszowski Produkt Kulinarny -2017 “. w trzech kategoriach;
Napoje (alkoholowe i bezalkoholowe)
komisja konkursowa przyznała :
I nagrodę dla KGW z Lisek - za „ Zestaw babci Józi”
II nagrodę dla KGW z Bereżnicy za „Nalewkę z pędów sosny”
III nagrodę dla KGW z Janek za „Nalewkę z czerwonej porzeczki”
oraz wyróżniła :
1.Ewę Głuszak – za „Nalewkę śliwkową”
2.KGW Hrebenne – za „Nalewkę z czarnego bzu”
3.Aldonę Szargan za „Dereniówkę „
w kategorii: Inne produkty regionalne (pochodzenia zwierzęcego, roślinnego i mieszane).

I nagrodę dla KGW z Zosina - za „ Roladki z ryby”
II nagrodę dla KGW z Łuszkowa za „ Pasztet drobiowy ”
III nagrodę dla KGW Cegielnia za „Gołąbki z kaszą gryczaną w kapuście kiszonej w sosie grzybowym „
oraz wyróżniła :
1.KGW Trzeszcany– za „Pierogi ze szpinakiem”
2.KGW Poraj – za „Schab po chachłacku”
3.KGW Rogalin za „Warkocz rogaliński„
w kategorii:
Ciasta, chleby i inne wypieki
przyznała :
I nagrodę dla KGW Wieś Modryń - za „ Pierożki Babuni ”
II nagrodę dla KGW Nieledew za „ Chatkę Babuni”
III nagrodę dla Janiny Potaczało za „Kulebiak z Kaszą gryczaną”
oraz wyróżniła :
1.Alinę Kasprzak za – za „Chleb mojej Babci z ziarnami”
2.KGW Horodło – za „Cebularza”
3. Koło Łowieckie nr 40 „Szarak” w Strzyżowie za „Chleb na zakwasie”

Uatrakcyjnieniem Jarmarku były występy zespołów tańca ludowego oraz zespołów i solistów z GOK Horodło. ZŚ ”Ostrowiacy” z Trzeszczan „Na jeden raz” z Mienian , gwiazdy wieczoru „Diadem, pokaz sztucznych ogni w wykonaniu firmy „Efekt” z Chełma ,oraz zabawa taneczna z zespołem „Accord” .

ponadto:
* atrakcje dla dzieci: dmuchane zjeżdżalnia, rodeo, samochodziki, basen z kulami wodnymi,przejażdżki bryczką
* ogródek piwny , zabawki
* kiermasz kulinariów.

Nagrody w konkursie na Hrubieszowski Produkt Kulinarny -2017 ufundowało Starostwo Powiatowe w Hrubieszowie